乳化・分散技術に関わる研究者・技術者の方へ。定価48,000円の本格技術専門書です。この本の特徴は、タイトルの通り「基礎」と「現場」を結びつけている点にあります。単なる理論にとどまらず、実際の製造プロセスや製品開発の現場で直面する課題(安定性、分散不良など)に対する実践的なテクニカルアプローチが網羅されています。化粧品、医薬品、食品、化学工業など、界面化学を扱う現場で、開発のヒントやトラブルシューティングの手引きとして非常に重宝する一冊です。【主な内容】・乳化・分散の基礎理論・各種界面活性剤の特性と選び方・現場でのプロセス制御と応用技術(国立国会図書館データベース ID:000002490686 参照)すでに絶版となっている可能性もあり、Amazon等でも入手困難な専門書です。。ビジネス・経済 The Art and Science of TechnicalAnalysis。一倉定の社長学シリーズ 市場戦略・市場戦争。FX関連本セット。「学び」を「仕組み」に変える新・家元制度 新・家元制度 ホームスタディコース。ビジネス書 自己啓発 経済 コミュニケーション まとめ売り 60冊。魔術師リンダ・ラリーの短期売買入門 : ウィザードが語る必勝テクニック基礎から…